freedigitalphotos.net | By zirconicusso
אם התה הירוק הוא עדיין לא כוס התה שלכם, כדאי לכם להצטרף לאנשים בכל רחבי העולם שכבר נהנים מסגולותיו הבריאותיות הרבות: במזרח הרחוק גילו אותו עוד בימי קדם וכיום הוא כובש את המערב בצעדי ענק ונחשב למשקה מעורר המסייע במניעת שורה ארוכה של מחלות ובעיות בריאות.
מה הופך את התה הירוק לבריא כל כך?
התה הירוק מקורו בצמח שנקרא קמליה סינסיס (Camellia Sinesis). הוא מכיל פוליפנולים, כלומר תרכובות כימיות שנוצרות על ידי צמחים והן בעלות תכונות בריאותיות חשובות ובין היתר נחשבות לאנטי סרטניות ונוגדות חימצון.
בשונה מהתה השחור (התה “הרגיל” שרובנו שותים כדי להתחמם בימי החורף הקרים), התה הירוק עובר מעט מאוד עיבוד והוא כמעט שאינו מכיל קפאין, שני מאפיינים שהופכים אותו אפילו לבריא עוד יותר.
לאילו בעיות בריאות התה הירוק יכול להועיל?
ברפואה הסינית נעשה שימוש בתה ירוק להתמודדות עם מגוון רחב מאוד של בעיות רפואיות וביניהן בעיות לב, דיכאון, כאבי ראש, בעיות שיניים, קשיי עיכול, כולסטרול, מניעת סרטן, סוכרת והשמנת יתר.
מדוע דיאטנים ממליצים על התה הירוק למי שמעוניין לרזות?
התה הירוק מכיל חומר שנקרא אפיגלוקטצין גאלט ויש לו השפעה על הגברת חילוף החומרים ושריפת הקלוריות בגוף במהלך הפעולות היומיומיות שאנו עושים, החל מהליכה ועד עבודה על המחשב. במילים אחרות, כשאנחנו שותים תה ירוק הוא גורם לנו לשרוף יותר קלוריות לאורך היום ומסייע לתהליך ההרזיה ולשמירה על משקל תקין.
עם כל זאת, חשוב להבין שכדי לרזות אנו צריכים לשרוף יותר קלוריות מאלו שאנו מכניסים לגוף, כך שתה ירוק לבדו לא מספיק לתהליך ההרזיה ודרוש גם תפריט בריא ומאוזן ופעילות גופנית מותאמת אישית.
למי לא מומלץ לשתות תה ירוק?
היות והתה הירוק מכיל כמות מסוימת של קפאין הוא לא מומלץ למי שסובל מנדודי שינה. בנוסף הוא לא מומלץ לאנשים רזים מאחר והוא מעודד תהליכי הרזייה בגוף וכמו כן אינו מומלץ למי שסובלים מבעיות בקיבה כמו אולקוס או צרבת, מפני שהוא ממריץ את כל פעילות הקיבה ומערכת העיכול.
מה לגבי תה ירוק בטעמים?
בחנויות ניתן למצוא תה ירוק גוון טעמים. כדי להנות מיתרונות בריאותיים אמיתיים, צריך לבחון מה באמת מכיל התה. בהרבה מקרים תוספת הטעם מושגת על ידי הוספת תמציות טעם סינטטיות, שכדאי להימנע מהן. עדיף לקנות תה ירוק נקי, ולהוסיף לו צמחי תה שונים: נענע, לואיזה, מרווה, זוטה או תוספת טעם מתקתקה כמו: פירות יער קפואים, קנמון, תפוח עץ מיובש, חמוציות… אפשר להכין קנקן גדול ולצנן במקרר ולהנות ממשקה קריר ומרענן במשך כל היום.
לסיכום, שילוב של תה ירוק בתפריט התזונה שלכם יכול לחולל פלאים בגוף. גם אם עדיין לא התרגלתם לטעם או שאתם פשוט מעדיפים תה שחור, בהחלט כדאי לכם לתת לו צ’אנס ולא לפספס את היתרונות הבריאותיים הרבים שנמצאים בכוס תה ירוק וחם.
