| ויטמין B 12 הכרחי להיווצרות תאי דם אדומים, מונע בעיות נוירולוגיות וחיוני במיוחד לבריאות האישה למניעת אנמיה, לכל הקשור בהריון והנקה ואפילו במניעת סרטן השד ועדיין אנשים רבים נמנעים מלקחת את התוסף הכל כך חשוב הזה. | |
ויטמין B12 מצוי במזונות שרובם מהחי (בשר בקר, דגים ומוצרי חלב) ולכן הנמנעים ממזונות מהחי, כלומר טבעונים או צמחונים וכן אנשים מעל גיל 50, עלולים לסבול מתופעות הקשורות במחסור של ויטמין B12 כגון:
|
 Image courtesy of [Keerati] / FreeDigitalPhotos.net |
| בכתבה חשובה שפורסמה באתר הצמחונות הישראלי, מסבירה כרם אביטל, תזונאית קלינית מדוע חשוב לקחת את תוסף המזון B12, מדוע חשוב להתגבר על הרתיעה מנטילת תוספי מזון וכן מפרטת מהם המינונים המומלצים. | |
| חשוב לדעת כי למרות שתוסף ויטמין B12 נחשב לבטוח לרוב האנשים ותופעות הלוואי שלו נדירות, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע לפני שמתחילים לקחת אותו במיוחד במידה ולוקחים במקביל גם טיפול תרופתי אחר. במקרה של תופעות כגון גרד, נפיחות בעור או כל תגובה אלרגית אחרת יש לפנות לרופא המטפל בהקדם. | |
חשיבות ויטמין B12 בתזונה
